Abacate Avocado

O Abacate Avocado é uma fruta menor do que nosso tradicional abacate, porém vem cada vez mais ganhando espaço nas prateleiras dos supermercados e no gosto dos brasileiros.

As variedades mais difundidas são hass e fuerte, com casca mais dura, pouca água e rico em óleo.

Original do México, a fruta é frequentemente confundida com a variedade tropical, que é a mais comum.

O avocado começou a ser produzido no Brasil há 30 anos. Hoje, mais de três mil toneladas são exportadas por ano para a Europa.